Mina tips på nyårsmenyer i olika pris- och ambitionsnivåer med passande viner brukar vara populära så här års. Jag repriserar dem därför men har uppdaterat vinvalen. Jag har valt ut viner som ska finnas tillgängliga i stort sett över hela landet så de ska vara lätta att få tag på. Vill du göra något enkelt och billigt så ska du kika här. Är det förslag på mousserande vin och champagne samt hur det serveras så hittar du det i denna bloggpost.
Tjusigt och traditionellt till nyår är hummer och det blir inte mer klassiskt än
som självklart avnjuts med en klassisk, elegant champagne som
2009 Launois Blanc de Blanc Grand Cru
Varmrätten är fint nötkött inbakad med smakrika tillbehör nämligen
som serveras med ett smakrikt, stramt och klassikt vin från Margaux
Middagen avslutas italienskt med en krämig och rik
och den njuts med samma vin som desserten är smaksatt med
2010 Ruffino Vin Santo Serelle
